Freidora automática de 14 L - Potencia de 3500 W con elevación automática - Temperatura regulable de 0 a 200 grados - Depósito extraíble y control inteligente para cocina comercial

Descripción del producto

Esta freidora automática de 3500 W incorpora un mecanismo de elevación que facilita introducir y retirar los alimentos con menor intervención manual durante el proceso de cocción. El depósito tiene una capacidad de 14 L y permite preparar cantidades amplias de patatas, pollo, pescado, aros de cebolla y otros productos en sesiones consecutivas. Su combinación de alta potencia y control electrónico está orientada a cocinas domésticas de uso intensivo, restaurantes, cafeterías, bares y espacios de procesamiento de alimentos.

Materiales y diseño funcional

El depósito de aceite es extraíble, lo que facilita vaciarlo y acceder a las superficies interiores cuando es necesario cambiar el aceite o realizar una limpieza más completa. La máquina integra una sonda de temperatura de alta sensibilidad y controles gestionados por microordenador para mantener el funcionamiento dentro del ajuste seleccionado. La estructura de encimera concentra el depósito, el mecanismo elevador y los controles en una unidad preparada para realizar ciclos repetidos de fritura.

Funciones principales

La temperatura puede regularse entre 0 y 200 grados y el sistema permite ajustar también el tiempo de cocción para adaptar cada ciclo al alimento utilizado. Los 3500 W favorecen un precalentamiento rápido y una recuperación eficiente de la temperatura del aceite después de introducir nuevas cargas. La elevación automática y el funcionamiento mediante control inteligente simplifican la preparación y permiten mantener una rutina más organizada durante periodos de mayor actividad.