Cozze PREMIUM ROTATE - Horno de pizza a gas de 13 pulgadas y 6000 W - Piedra de cordierita giratoria de 34,5 cm - Acero inoxidable con puerta extraíble

Descripción del producto

El Cozze PREMIUM ROTATE es un horno de pizza a gas de 13 pulgadas diseñado para conseguir una cocción rápida y uniforme mediante una piedra giratoria de cordierita de 34,5 cm de diámetro. Su potencia indicada de 6000 W proporciona una fuente de calor intensa y el sistema rotativo ayuda a exponer la pizza de forma más regular al calor durante la preparación. El funcionamiento a gas de 30 mbar resulta adecuado para espacios de cocina exterior o zonas preparadas para utilizar este tipo de alimentación.

Materiales y diseño funcional

La estructura combina acero inoxidable con un acabado exterior negro y presenta unas dimensiones de 58,5 x 56 x 38,5 cm, con un peso aproximado de 21,6 kg. La piedra de cordierita ofrece una superficie específica para apoyar la pizza durante la cocción y ayuda a distribuir el calor bajo la base de la masa. La puerta extraíble facilita el acceso al interior y permite adaptar el manejo durante la introducción, supervisión y retirada de los alimentos.

Funciones principales

El sistema de rotación de la piedra reduce la necesidad de girar manualmente la pizza con tanta frecuencia y favorece una exposición más equilibrada a la fuente de calor. El control mediante botones permite gestionar el funcionamiento de forma directa y mantener una operación sencilla durante la preparación. La combinación de gas, piedra de cordierita y plataforma giratoria ofrece una configuración orientada a usuarios que buscan preparar pizzas con rapidez y una distribución uniforme del calor.