MG - Barbacoa de carbón y leña con tapa - Parrilla elevable de acero inoxidable y pintura anticalórica - Estructura de 103 x 50 x 104 cm para asar y ahumar

Descripción del producto

Esta barbacoa MG está diseñada para utilizar carbón o leña y permite preparar carnes, pescados, verduras y paellas mediante una combinación de parrilla abierta y cocción con tapa. La estructura de 103 x 50 x 104 cm proporciona una estación amplia para cocinar varias raciones y mantener la zona de trabajo a una altura cómoda. La tapa permite concentrar el calor y el humo dentro de la cámara, haciendo posible alternar entre asado directo y preparaciones de tipo horno o ahumado.

Materiales y diseño funcional

El cuerpo está fabricado en acero al carbono con acabado negro carbón y dispone de pintura anticalórica preparada para soportar temperaturas de hasta 500 grados. La parrilla elevable está fabricada en acero inoxidable y permite modificar la distancia respecto a las brasas según el alimento y el tipo de cocción. El conjunto requiere montaje y está pensado para formar una estructura estable destinada al uso habitual en exteriores.

Funciones principales

El sistema elevable permite regular la intensidad térmica sin necesidad de redistribuir continuamente el carbón o la leña, ofreciendo mayor control durante cada preparación. La tapa posibilita mantener el calor alrededor de los alimentos y favorece recetas que necesitan cocción indirecta o un periodo de ahumado. La combinación de dos combustibles, parrilla inoxidable ajustable y estructura resistente ofrece una solución completa para cocinar al aire libre con diferentes técnicas.