Freidora eléctrica a presión de encimera - Potencia de 3000 W y capacidad de 16 l - Acero inoxidable 304 - Temporizador drenaje de aceite y control de 50 a 200 C

Descripción del producto

Esta freidora eléctrica a presión está diseñada para cocinas profesionales que necesitan preparar pollo alitas albóndigas rollitos de primavera rollitos de camarones palitos de queso y otros alimentos mediante un sistema de alta capacidad. La potencia de 3000 W proporciona el calentamiento necesario para trabajar con una cuba de 16 litros y mantener un ritmo adecuado durante servicios repetidos. El rango de temperatura entre 50 y 200 C permite adaptar el proceso a diferentes recetas mientras el temporizador facilita controlar la duración de cada ciclo. La cesta redonda de gran tamaño puede alojar aproximadamente entre tres y cinco pollos dentro de las condiciones correspondientes de carga.

Materiales y diseño funcional

La estructura está fabricada en acero inoxidable 304 con una superficie lisa resistente a los arañazos y adecuada para las tareas habituales de limpieza en entornos profesionales. El diseño de la cuba está orientado a generar turbulencia durante la fritura y favorecer una distribución uniforme alrededor de los alimentos. La palanca de ajuste permite regular la salida de aceite mientras la válvula de drenaje facilita el vaciado después del servicio. Las patas de goma ayudan a mantener la máquina estable sobre la superficie de trabajo y complementan la configuración de encimera.

Funciones principales

El sistema incorpora manómetro válvula de presión anillo de sellado reforzado y tubo inteligente destinado a equilibrar la presión interna y externa durante el funcionamiento. El soporte para la tapa permite mantenerla correctamente colocada cuando se abre y facilita trabajar con mayor orden en la zona de preparación. El temporizador y el control térmico permiten gestionar de forma independiente la duración y la temperatura de cada receta proporcionando mayor precisión en tandas sucesivas. La combinación de 16 litros alta potencia drenaje regulable y sistema de presión proporciona una solución orientada a restaurantes supermercados bares de aperitivos y servicios de comida rápida.