Freidora comercial de doble zona - Dos cestas de 10 L con controles independientes - Calentamiento hasta 18000 BTU por hora - Acero inoxidable con tapas y patas antideslizantes

Descripción del producto

Esta freidora de doble zona está diseñada para preparar patatas fritas, pollo, pescado y otros alimentos utilizando dos cestas de 10 L que permiten trabajar con diferentes productos de manera simultánea. Cada lado dispone de su propio control, de modo que es posible utilizar una sola zona o ambas según el volumen de preparación y seleccionar niveles de calor distintos para recetas diferentes. El sistema de calentamiento alcanza hasta 18000 BTU por hora y está orientado a proporcionar una respuesta rápida durante servicios domésticos o comerciales.

Materiales y diseño funcional

La estructura está fabricada en acero inoxidable resistente al calor y dispone de asas antiquemaduras en las tapas y cestas para mejorar la comodidad durante la manipulación. Las cestas de alta densidad favorecen el escurrido del aceite después de la fritura y los cuatro pies antideslizantes ayudan a mantener la unidad estable sobre la superficie de trabajo. El soporte lateral extraíble permite disponer condimentos cerca de la zona de preparación sin ocupar espacio adicional en la encimera principal.

Funciones principales

Los mandos independientes permiten regular cada zona por separado y facilitan cocinar dos alimentos a temperaturas diferentes durante un mismo servicio. Las tapas ayudan a reducir las salpicaduras y permiten cubrir el aceite cuando la freidora no está en uso, mientras que las cestas desmontables simplifican la limpieza después de cada jornada. Su combinación de doble zona, calentamiento rápido y estructura metálica resulta adecuada para restaurantes, establecimientos de comida rápida y cocinas domésticas con necesidades de fritura frecuentes.