Freidora comercial de doble tanque - Dos cubas de 10 L con controles independientes - Acero inoxidable con potencia de fuego regulable - Cestas tapas termómetro y soporte para salsas

Descripción del producto

Esta freidora comercial de doble tanque incorpora dos cubas de 10 L y está diseñada para preparar cantidades amplias de alimentos de manera simultánea en restaurantes, puestos de comida y bares de aperitivos. Los controles independientes permiten utilizar cada zona por separado y ajustar el nivel de calor según el alimento, facilitando trabajar con recetas que requieren temperaturas diferentes. La configuración resulta adecuada para patatas fritas, pollo, pescado, aros de cebolla y otras preparaciones habituales de fritura.

Materiales y diseño funcional

La estructura está fabricada en acero inoxidable y dispone de una base con elementos antideslizantes que ayudan a mantener la unidad estable sobre la superficie de trabajo. El diseño incorpora ventilación en forma de S para favorecer la disipación del calor y reducir la acumulación térmica alrededor del equipo. El conjunto incluye dos cestas, dos tapas, un medidor de temperatura del aceite, tres botellas para salsas, soporte lateral y dos depósitos de 10 L.

Funciones principales

Los mandos permiten seleccionar niveles de fuego alto, medio o bajo y gestionar las dos zonas de acuerdo con la cantidad y el tipo de alimento que se está preparando. El indicador de temperatura facilita supervisar el estado del aceite durante el servicio y ajustar el calentamiento cuando resulta necesario. La combinación de doble cuba, accesorios incluidos y controles independientes proporciona una estación de fritura completa para cocinas comerciales y domésticas de alta demanda.