Freidora a gas GLP de doble tanque - Acero inoxidable con cestas y tapas - Temperatura ajustable y depósitos extraíbles - Para restaurante hotel cafetería y cocina doméstica

Descripción del producto

Esta freidora a gas GLP de doble tanque está diseñada para preparar patatas fritas, nuggets de pollo, aros de cebolla, gambas y otros alimentos sin necesidad de alimentación eléctrica. Las dos zonas de fritura permiten separar diferentes productos o aumentar la capacidad de servicio cuando se necesita atender varias raciones en poco tiempo. El calentamiento rápido mediante gas propano está orientado a mantener un ritmo de trabajo constante tanto en establecimientos comerciales como en cocinas domésticas con una demanda elevada.

Materiales y diseño funcional

La estructura está fabricada en acero inoxidable de grado alimentario y dispone de depósitos y cestas extraíbles que facilitan el vaciado y la limpieza después del uso. Los mangos con aislamiento térmico ayudan a manipular las cestas con mayor comodidad, mientras que las tapas permiten cubrir cada cuba cuando no se encuentra en funcionamiento. Los compartimentos laterales ofrecen una zona adicional para organizar condimentos y otros elementos utilizados durante la preparación.

Funciones principales

Los mandos giratorios permiten ajustar la temperatura de fritura y adaptar el calentamiento a diferentes alimentos según su grosor y tiempo de cocción. El sistema de filtración multicapa está orientado a mejorar el aprovechamiento del combustible y mantener una circulación eficiente del calor durante la preparación. La combinación de doble depósito, componentes desmontables y funcionamiento sin electricidad resulta apropiada para restaurantes, hoteles, salas de banquetes, cafeterías y cocinas domésticas equipadas para gas propano.