{"product_id":"freidora-profesional-a-presion-de-encimera-capacidad-de-16-l-para-pollo-pescado-y-marisco-acero-inoxidable-304-temperatura-de-50-a-200-c-y-proteccion-cuadruple-verajaloft","title":"Freidora profesional a presión de encimera - Capacidad de 16 l para pollo pescado y marisco - Acero inoxidable 304 - Temperatura de 50 a 200 C y protección cuádruple","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta freidora profesional a presión está diseñada para preparar pollo pescado patatas fritas marisco y otros ingredientes mediante un sistema de gran capacidad orientado a restaurantes comedores y mercados nocturnos. La cesta profunda de 16 litros permite realizar cocción por lotes y facilita atender servicios con una demanda elevada sin recurrir a varias unidades pequeñas. El control mecánico permite seleccionar temperaturas entre 50 y 200 C y ajustar el tiempo de trabajo según las características de cada preparación. Los tubos superconductores y el chip de regulación térmica están orientados a mantener un calentamiento estable y a favorecer una textura crujiente con menor absorción de aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriales y diseño funcional\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo está fabricado en acero inoxidable 304 engrosado y la cesta utiliza acero niquelado proporcionando resistencia frente a altas temperaturas y a la corrosión durante un uso frecuente. El mango redondo facilita manipular la cesta y permite realizar el drenaje de aceite con mayor comodidad después de cada tanda. Las perillas mecánicas ofrecen un control directo de temperatura y tiempo y mantienen una configuración sencilla para el personal de cocina. El formato de encimera concentra todas las funciones principales en una sola máquina y permite integrarla con otros equipos profesionales dentro de la zona de preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunciones principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl sistema de protección cuádruple incorpora manómetro válvula de peso para liberación automática anillo de silicona con microorificios y viga elástica para ventilación de emergencia. Estas medidas están diseñadas para controlar diferentes situaciones relacionadas con la presión y proporcionar varias vías de alivio durante el funcionamiento. La máquina admite más de veinte tipos de ingredientes compatibles y permite utilizar una única unidad para diferentes recetas dentro del establecimiento. La combinación de gran capacidad regulación térmica alta presión y construcción de acero inoxidable proporciona una solución profesional para servicios de fritura intensiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Verajaloft","offers":[{"title":"Color Acero Inoxidable","offer_id":67595520606496,"sku":"JBh0EB8if7LMhb2g","price":109.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8467\/6896\/files\/742cbe63587dabbee7b18557b5c87cfdb8e9c64fdea26947e3e0a44cea13b30c.jpg?v=1790684672","url":"https:\/\/verajaloft.com\/products\/freidora-profesional-a-presion-de-encimera-capacidad-de-16-l-para-pollo-pescado-y-marisco-acero-inoxidable-304-temperatura-de-50-a-200-c-y-proteccion-cuadruple-verajaloft","provider":"Verajaloft","version":"1.0","type":"link"}